Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • だご汁

    Saga

    だご汁

  • 鯛茶漬け

    Nagasaki

    鯛茶漬け

  • Bara-zushi

    Okayama

    Bara-zushi

  • つゆはっと

    Miyagi

    つゆはっと

  • あなご寿司

    Tokyo

    あなご寿司

  • まいづる肉じゃが

    Kyoto

    まいづる肉じゃが

  • Plats au Natto (germe de soja fermenté)

    Ibaraki

    Plats au Natto (germe de soja fermenté)

  • うるか(あゆの塩辛)

    Oita

    うるか(あゆの塩辛)

  • Kaki no Dote-nabe

    Hiroshima

    Kaki no Dote-nabe

  • 柚餅子

    Nagano

    柚餅子

  • 六兵衛

    Nagasaki

    六兵衛

  • Kamo Nabe

    Shiga

    Kamo Nabe

  • 小豆汁の雑煮

    Tottori

    小豆汁の雑煮

  • しっぽくうどん

    Kagawa

    しっぽくうどん

  • ヒルアギ

    Kagoshima

    ヒルアギ

  • いも串

    Tochigi

    いも串

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved