Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • きりせんしょ

    Iwate

    きりせんしょ

  • 笹かまぼこ

    Miyagi

    笹かまぼこ

  • もち料理

    Iwate

    もち料理

  • Kozuyu

    Fukushima

    Kozuyu

  • Basashi

    Kumamoto

    Basashi

  • ナーベーラーンブシー

    Okinawa

    ナーベーラーンブシー

  • 黄飯

    Oita

    黄飯

  • 鯖鮨

    Nagano

    鯖鮨

  • 鰹節

    Kochi

    鰹節

  • 亥の子餅

    Wakayama

    亥の子餅

  • 永平寺のごま豆腐

    Fukui

    永平寺のごま豆腐

  • 下仁田ねぎ料理

    Gunma

    下仁田ねぎ料理

  • 舞茸ごはん

    Shimane

    舞茸ごはん

  • しのうどん

    Okayama

    しのうどん

  • 美酒鍋

    Hiroshima

    美酒鍋

  • しゅんかん

    Kagoshima

    しゅんかん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved