Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • ゆべし

    Toyama

    ゆべし

  • 永平寺のごま豆腐

    Fukui

    永平寺のごま豆腐

  • らっきょう漬

    Tochigi

    らっきょう漬

  • いたどりの炒め物

    Kochi

    いたどりの炒め物

  • 普茶料理

    Nagasaki

    普茶料理

  • 島人参のきんぴら

    Okinawa

    島人参のきんぴら

  • えびし

    Saitama

    えびし

  • いわしのすり身汁

    Aomori

    いわしのすり身汁

  • 越前がに鍋

    Fukui

    越前がに鍋

  • 有明海料理

    Saga

    有明海料理

  • かんぴょうの卵とじ

    Tochigi

    かんぴょうの卵とじ

  • Gu Zouni

    Nagasaki

    Gu Zouni

  • わっぱ飯

    Niigata

    わっぱ飯

  • 仙台雑煮

    Miyagi

    仙台雑煮

  • 加賀料理

    Ishikawa

    加賀料理

  • 石垣もち

    Oita

    石垣もち

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved