Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • クーブイリチー

    Okinawa

    クーブイリチー

  • ひょう干し

    Yamagata

    ひょう干し

  • イサザのじゅんじゅん

    Shiga

    イサザのじゅんじゅん

  • パパイヤ漬け

    Okinawa

    パパイヤ漬け

  • ほう葉みそ

    Gifu

    ほう葉みそ

  • 부리 아츠메시

    Oita

    부리 아츠메시

  • 鯛麺

    Okayama

    鯛麺

  • 棒鱈煮

    Yamagata

    棒鱈煮

  • ふかの湯ざらし

    Ehime

    ふかの湯ざらし

  • 舞茸ごはん

    Shimane

    舞茸ごはん

  • いなごいり

    Yamagata

    いなごいり

  • ドゥルワカシー

    Okinawa

    ドゥルワカシー

  • 안모찌조니

    Kagawa

    안모찌조니

  • 西京漬

    Kyoto

    西京漬

  • ソースカツ丼(群馬県)

    Gunma

    ソースカツ丼(群馬県)

  • アマゴ茶漬け

    Aichi

    アマゴ茶漬け

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved