Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

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餅・団子

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    小豆汁の雑煮

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    庄内笹巻き

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    二度芋の味噌田楽

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