Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

餅・団子

  • ゆでだご

    Saga

    ゆでだご

  • まめぶ

    Iwate

    まめぶ

  • 五平餅(岐阜県)

    Gifu

    五平餅(岐阜県)

  • けせん団子

    Kagoshima

    けせん団子

  • 石垣もち

    Oita

    石垣もち

  • 五平餅(長野県)

    Nagano

    五平餅(長野県)

  • 焼もち

    Gunma

    焼もち

  • いももち

    Niigata

    いももち

  • Anmochi Zouni

    Kagawa

    Anmochi Zouni

  • 二度芋の味噌田楽

    Nagano

    二度芋の味噌田楽

  • 小豆汁の雑煮

    Tottori

    小豆汁の雑煮

  • きらずもち

    Kochi

    きらずもち

  • しょうゆ餅

    Ehime

    しょうゆ餅

  • 庄内笹巻き

    Yamagata

    庄内笹巻き

  • けんびき焼き

    Okayama

    けんびき焼き

  • Oyaki

    Nagano

    Oyaki

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved