Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

寿司

  • あゆの姿ずし

    Kumamoto

    あゆの姿ずし

  • Bouze no Sugata-sushi

    Tokushima

    Bouze no Sugata-sushi

  • さえらのてっぽう

    Wakayama

    さえらのてっぽう

  • 鯖の早寿司

    Wakayama

    鯖の早寿司

  • Suko Zushi

    Saga

    Suko Zushi

  • Sasazushi

    Niigata

    Sasazushi

  • 鮎ずし

    Wakayama

    鮎ずし

  • じゃこ寿司

    Wakayama

    じゃこ寿司

  • 恵方巻き

    Osaka

    恵方巻き

  • 小樽の握り寿司

    Hokkaido

    小樽の握り寿司

  • このしろの姿寿司

    Kumamoto

    このしろの姿寿司

  • 押し抜きずし

    Kagawa

    押し抜きずし

  • Sushi Kabura

    Ishikawa

    Sushi Kabura

  • かきまぶり

    Wakayama

    かきまぶり

  • Funa-zushi

    Shiga

    Funa-zushi

  • Mehari-zushi

    Wakayama

    Mehari-zushi

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved