Kagoshima
ヒルアギ
Saitama
炭酸まんじゅう
Nagano
五平餅(長野県)
Ehime
もぶり飯(松山鮓)
Ibaraki
Platos al Natto (brotes de soja fermentados).
Kumamoto
ふつもち(よもぎ団子)
Aichi
山菜めし
Oita
黄飯
Kanagawa
Kencho-Jiru
Okayama
しのうどん
Saga
柿の葉寿司(佐賀県)
Hokkaido
粕イカ
Gunma
下仁田ねぎ料理
Tsuke-Age / Satsuma-Age
Keihan
みとりおこわ