Niigata
へぎそば
Oita
黄飯
Miyagi
ドンコ汁
Shimane
舞茸ごはん
Kanagawa
活魚料理
Tottori
牛骨ラーメン
Nagano
早蕎麦
ホヤ酢
Shiga
ビワマスの炊き込みご飯
焼きめし茶漬け
Tochigi
鮎うどん
Aomori
飯寿司
Osaka
Hako-zushi/ Oosaka-zushi
Akita
Kiritampo Nabe
鴨すき
Yamagata
棒鱈煮