Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • モズクスープ

    Okinawa

    モズクスープ

  • さんが焼き

    Chiba

    さんが焼き

  • Fukagawa-don

    Tokyo

    Fukagawa-don

  • そぼろ納豆

    Ibaraki

    そぼろ納豆

  • カーサムーチー

    Okinawa

    カーサムーチー

  • ひしこ押し寿司

    Chiba

    ひしこ押し寿司

  • 粕汁

    Yamagata

    粕汁

  • ホヤ酢

    Miyagi

    ホヤ酢

  • Ise Udon

    Mie

    Ise Udon

  • 葉わさびずし

    Okayama

    葉わさびずし

  • Basashi

    Kumamoto

    Basashi

  • コアユの山椒煮

    Shiga

    コアユの山椒煮

  • うどんすき

    Osaka

    うどんすき

  • しょうゆ餅

    Ehime

    しょうゆ餅

  • 金時豆いりかきまぜ(ばらずし)

    Tokushima

    金時豆いりかきまぜ(ばらずし)

  • Suko Zushi

    Saga

    Suko Zushi

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved