Aichi
Moroko no Hako-zushi
Gifu
へぼ飯
Saga
有明海料理
Kumamoto
いきなり団子
Niigata
わっぱ煮
Ibaraki
Platos al Natto (brotes de soja fermentados).
Oita
がめ煮(大分県)
Iwate
納豆汁
Yamagata
山菜鍋
Tokushima
鰺の押し寿司
りゅうきゅう
Suko Zushi
Tokyo
ちゃんこ鍋
Okinawa
チムシンジ (豚レバーの汁物)
味ぶかし
がん汁