Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 納豆汁

    Yamagata

    納豆汁

  • Ikanago no Kugi-ni

    Hyogo

    Ikanago no Kugi-ni

  • じり焼き

    Oita

    じり焼き

  • 酒盗(しおから)

    Kochi

    酒盗(しおから)

  • そばがき

    Nagano

    そばがき

  • たらいうどん

    Tokushima

    たらいうどん

  • 鯖飯

    Wakayama

    鯖飯

  • うどんすき

    Osaka

    うどんすき

  • 粕イカ

    Hokkaido

    粕イカ

  • ちゃげえ

    Niigata

    ちゃげえ

  • 博多ラーメン

    Fukuoka

    博多ラーメン

  • ひたん寿し

    Oita

    ひたん寿し

  • まめぶ

    Iwate

    まめぶ

  • へぼ飯

    Gifu

    へぼ飯

  • のっぺい汁

    Saga

    のっぺい汁

  • とじこ豆(とちこ豆)

    Kumamoto

    とじこ豆(とちこ豆)

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved