Saga
柿の葉寿司(佐賀県)
Nagasaki
茶碗蒸し・蒸し寿司
Mie
Tekone Sushi
Suko Sushi
Aomori
飯寿司
Yamaguchi
Iwakuni Sushi
Shiga
Funa-zushi
Tokyo
島寿司
Tokushima
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
Osaka
Hako-zushi/ Oosaka-zushi
Miyazaki
魚ずし
Gifu
にしんずし
Toyama
Masu-zushi
Nara
Kaki no Ha Sushi
Aichi
ほう葉ずし(愛知県)
Wakayama
Mehari-zushi