Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 鮎つけめん

    Ehime

    鮎つけめん

  • 那須のそば

    Tochigi

    那須のそば

  • 帯うどん

    Shizuoka

    帯うどん

  • 六宝ラーメン

    Iwate

    六宝ラーメン

  • とりもつラーメン

    Yamagata

    とりもつラーメン

  • Shinshu Soba

    Nagano

    Shinshu Soba

  • 播州ラーメン

    Hyogo

    播州ラーメン

  • 手打ちそば

    Iwate

    手打ちそば

  • 館林うどん

    Gunma

    館林うどん

  • 冷やしそうめん

    Tokushima

    冷やしそうめん

  • 鳩豆うどん

    Saitama

    鳩豆うどん

  • アスパララーメン

    Yamagata

    アスパララーメン

  • 羽衣うどん豊豆(ほうとう)汁仕立て

    Nagasaki

    羽衣うどん豊豆(ほうとう)汁仕立て

  • 岩手県の磯ラーメン

    Iwate

    岩手県の磯ラーメン

  • 生よもぎうどん

    Ehime

    生よもぎうどん

  • Inaniwa Udon

    Akita

    Inaniwa Udon

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved