Kagoshima
にがごりのつくだ煮
Niigata
わっぱ煮
Kyoto
ニシンそば
Nagano
柚餅子
Aomori
飯寿司
Tottori
らっきょうの甘酢漬け
Shiga
焼きホンモロコのドロ酢がけ
Fukuoka
Mizu-taki
Ishikawa
Jibu-ni
Yamaguchi
外郎
Ehime
ふかの湯ざらし
Toyama
寒ぶり料理
Saitama
しゃくし菜漬け
Kagawa
てっぱい
Nagasaki
普茶料理
Yamagata
山菜の天ぷら