Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

寿司

  • 柿の葉寿司(佐賀県)

    Saga

    柿の葉寿司(佐賀県)

  • 恵方巻き

    Osaka

    恵方巻き

  • 鯖の早寿司

    Wakayama

    鯖の早寿司

  • ほう葉ずし(愛知県)

    Aichi

    ほう葉ずし(愛知県)

  • このしろの姿寿司

    Kumamoto

    このしろの姿寿司

  • 柿子葉壽司

    Nara

    柿子葉壽司

  • 魚ずし

    Miyazaki

    魚ずし

  • ままかりずし

    Okayama

    ままかりずし

  • 江戸前寿司

    Tokyo

    江戸前寿司

  • 押し抜きずし

    Kagawa

    押し抜きずし

  • 清水すし

    Shizuoka

    清水すし

  • 島寿司

    Tokyo

    島寿司

  • 鯉魚壽司

    Shiga

    鯉魚壽司

  • かきまぶり

    Wakayama

    かきまぶり

  • 鏑箭壽司

    Ishikawa

    鏑箭壽司

  • ぶえん寿司

    Kumamoto

    ぶえん寿司

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved