Kochi
つわずし
Aichi
ほう葉ずし(愛知県)
Okayama
サワラのこうこずし
Mie
手捏壽司
Niigata
竹葉壽司
岡山壽司
Oita
かちエビちらしずし
Shizuoka
清水すし
Tokushima
“波色图”寿司
Tokyo
島寿司
Kagawa
押し抜きずし
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
Wakayama
じゃこ寿司
Nagasaki
茶碗蒸し・蒸し寿司
Osaka
箱壽司(大阪壽司)
MEHARI壽司