Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 安康魚料理

    Ibaraki

    安康魚料理

  • あわびの煮貝

    Yamanashi

    あわびの煮貝

  • いぎりす

    Nagasaki

    いぎりす

  • かきまぶり

    Wakayama

    かきまぶり

  • カーサムーチー

    Okinawa

    カーサムーチー

  • 冷汤乌冬面

    Saitama

    冷汤乌冬面

  • ラフテー

    Okinawa

    ラフテー

  • てっぱい

    Kagawa

    てっぱい

  • 棒鱈煮

    Yamagata

    棒鱈煮

  • ぼてぼて茶

    Shimane

    ぼてぼて茶

  • 煨日本秋刀魚

    Hyogo

    煨日本秋刀魚

  • 冲绳排骨面

    Okinawa

    冲绳排骨面

  • しし鍋(しし汁)

    Nara

    しし鍋(しし汁)

  • 豆腐めし

    Tottori

    豆腐めし

  • 稻庭烏冬面

    Akita

    稻庭烏冬面

  • ふしめん

    Tokushima

    ふしめん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved