Shimane
麵粉 (烏冬面)
Nagasaki
楽焼うなぎ
Gifu
へぼ飯
Hokkaido
“Chanchan yaki” 茶茶燒
Kochi
いたどりの炒め物
Ishikawa
いしるの貝焼き
Niigata
わっぱ煮
Osaka
どて焼き
Tochigi
かてそば
Miyazaki
かにまき汁
Ehime
もぶり飯(松山鮓)
いもたき(南予)
Kagoshima
ヒルアギ
Akita
いものこ汁
Fukushima
花椒醃鯡魚
生姜漬