Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 花椿

    Chiba

    花椿

  • まめすっとぎ

    Iwate

    まめすっとぎ

  • 油ぞうめん

    Kagoshima

    油ぞうめん

  • 万年鮨

    Nagano

    万年鮨

  • えびし

    Saitama

    えびし

  • いぎりす

    Nagasaki

    いぎりす

  • あゆの姿ずし

    Kumamoto

    あゆの姿ずし

  • Soba Izumo

    Shimane

    Soba Izumo

  • 油かす

    Nara

    油かす

  • Tsuke Age/ Satsuma Age

    Kagoshima

    Tsuke Age/ Satsuma Age

  • 佐渡煮しめ

    Niigata

    佐渡煮しめ

  • ひもかわうどん

    Gunma

    ひもかわうどん

  • 牛スジもつ丼

    Iwate

    牛スジもつ丼

  • ふかの湯ざらし

    Ehime

    ふかの湯ざらし

  • 茶ごめ

    Tokushima

    茶ごめ

  • ごも豆腐

    Gifu

    ごも豆腐

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved