Gifu
ごも豆腐
Aichi
どて煮
Toyama
鰤魚蘿蔔
Yamagata
冷汁
いなごいり
Tochigi
朝いちのうんまいシチュー
Okayama
イイダコの煮付け
Shizuoka
金目鯛の煮付け
芋頭煮
Wakayama
イタドリの煮物
Niigata
わっぱ煮
Aomori
ホタテ貝焼き味噌
けの汁
Kagoshima
地鶏の煮つけ(きいこん)
鮒の甘露煮
Nagasaki
普茶料理