Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

寿司

  • 鯖鮨

    Nagano

    鯖鮨

  • 江戸前寿司

    Tokyo

    江戸前寿司

  • かきまぶり

    Wakayama

    かきまぶり

  • 恵方巻き

    Osaka

    恵方巻き

  • Tekone Sushi

    Mie

    Tekone Sushi

  • サバずし

    Okayama

    サバずし

  • あゆの姿ずし

    Kumamoto

    あゆの姿ずし

  • Hako-zushi/ Oosaka-zushi

    Osaka

    Hako-zushi/ Oosaka-zushi

  • 葉わさびずし

    Okayama

    葉わさびずし

  • Bouze no Sugata-zushi

    Tokushima

    Bouze no Sugata-zushi

  • 島寿司

    Tokyo

    島寿司

  • 鮎ずし

    Wakayama

    鮎ずし

  • Mehari-zushi

    Wakayama

    Mehari-zushi

  • タチウオすし

    Wakayama

    タチウオすし

  • 烏城黄金ずし

    Okayama

    烏城黄金ずし

  • お方ずし

    Oita

    お方ずし

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved