Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

寿司

  • おせずし

    Toyama

    おせずし

  • かちエビちらしずし

    Oita

    かちエビちらしずし

  • タチウオすし

    Wakayama

    タチウオすし

  • ひたん寿し

    Oita

    ひたん寿し

  • 烏城黄金ずし

    Okayama

    烏城黄金ずし

  • 鮎ずし

    Wakayama

    鮎ずし

  • 島寿司

    Tokyo

    島寿司

  • じゃこ寿司

    Wakayama

    じゃこ寿司

  • Bouze no Sugata-zush

    Tokushima

    Bouze no Sugata-zush

  • Iwakuni Sushi

    Yamaguchi

    Iwakuni Sushi

  • こけら寿司

    Kochi

    こけら寿司

  • Hako-zushi/ Oosaka-zushi

    Osaka

    Hako-zushi/ Oosaka-zushi

  • さえらのてっぽう

    Wakayama

    さえらのてっぽう

  • Houba-zushi

    Gifu

    Houba-zushi

  • ぶえん寿司

    Kumamoto

    ぶえん寿司

  • Kabura-zushi

    Ishikawa

    Kabura-zushi

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved