Wakayama
タチウオすし
Okayama
サワラのこうこずし
Hiroshima
岩国寿司
Shizuoka
清水すし
Aichi
ほう葉ずし(愛知県)
Kumamoto
このしろの姿寿司
鮎ずし
Tokushima
鰺の押し寿司
Mamakari-дзуси
Gifu
にしんずし
Бара-дзуси
さえらのてっぽう
あゆの姿ずし
Nagasaki
茶碗蒸し・蒸し寿司
Kochi
つわずし
Oita
お方ずし