Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • Hitsumabushi

    Aichi

    Hitsumabushi

  • このしろの姿寿司

    Kumamoto

    このしろの姿寿司

  • 冷汁

    Yamagata

    冷汁

  • スケトの沖汁

    Niigata

    スケトの沖汁

  • Не Bouze не сугата-дзуси

    Tokushima

    Не Bouze не сугата-дзуси

  • Фуна-дзуси

    Shiga

    Фуна-дзуси

  • すいとん

    Tochigi

    すいとん

  • Kurikinton

    Gifu

    Kurikinton

  • そば(神奈川県)

    Kanagawa

    そば(神奈川県)

  • みそ田楽

    Iwate

    みそ田楽

  • からいもねったぼ

    Kagoshima

    からいもねったぼ

  • ハンダマ酢味噌和え

    Okinawa

    ハンダマ酢味噌和え

  • しのうどん

    Okayama

    しのうどん

  • はたはた寿司

    Akita

    はたはた寿司

  • 鯛茶漬け

    Niigata

    鯛茶漬け

  • いもたき(南予)

    Ehime

    いもたき(南予)

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved