Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • いしるの貝焼き

    Ishikawa

    いしるの貝焼き

  • Натто (ферментированные соевые бобы) Блюда

    Ibaraki

    Натто (ферментированные соевые бобы) Блюда

  • 鉄鉢料理

    Kyoto

    鉄鉢料理

  • Мас-дзуси

    Toyama

    Мас-дзуси

  • Синсю соба

    Nagano

    Синсю соба

  • 普茶料理

    Nagasaki

    普茶料理

  • Uwa Джима Тай Месхи

    Ehime

    Uwa Джима Тай Месхи

  • かけ和え

    Saga

    かけ和え

  • さんまの酢みそ和え

    Iwate

    さんまの酢みそ和え

  • Sasazushi

    Niigata

    Sasazushi

  • きりせんしょ

    Iwate

    きりせんしょ

  • 南関そうめん

    Kumamoto

    南関そうめん

  • 粕汁

    Osaka

    粕汁

  • 鴨すき

    Shiga

    鴨すき

  • Sawachi Рёри

    Kochi

    Sawachi Рёри

  • Ичиго-Ni

    Aomori

    Ичиго-Ni

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved