Tokyo
あなご寿司
Shimane
あご野焼き
Gifu
Houba-zushi
雲南の焼きサバ
Saga
柿の葉寿司(佐賀県)
赤イカ塩辛
Miyazaki
かにまき汁
Yamagata
Dongara Jiru
Aomori
じゃっぱ汁
Ehime
いもたき(中予)
Oita
がん汁
Shiga
小魚の佃煮
Hiroshima
ワニ料理
Toyama
鯉こく
Nagasaki
茶碗蒸し・蒸し寿司
Yamaguchi
笠戸ひらめ寿司