Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • あずきすくいa

    Saitama

    あずきすくいa

  • ひもかわうどん

    Gunma

    ひもかわうどん

  • ゆべし

    Saitama

    ゆべし

  • ひしこ押し寿司

    Chiba

    ひしこ押し寿司

  • 治部鍋

    Ishikawa

    治部鍋

  • 二度芋の味噌田楽

    Nagano

    二度芋の味噌田楽

  • たこめし

    Okayama

    たこめし

  • 茶ごめ

    Tokushima

    茶ごめ

  • けんちん汁(岩手県)

    Iwate

    けんちん汁(岩手県)

  • 京都泡菜

    Kyoto

    京都泡菜

  • 鰺の押し寿司

    Tokushima

    鰺の押し寿司

  • Go-ya Champuru

    Okinawa

    Go-ya Champuru

  • きび団子・むらすずめ・初雪

    Okayama

    きび団子・むらすずめ・初雪

  • 鴨すき

    Shiga

    鴨すき

  • くさや

    Tokyo

    くさや

  • 竹葉壽司

    Niigata

    竹葉壽司

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved