Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

鍋もの

  • いもたき(東予)

    Ehime

    いもたき(東予)

  • あさり鍋

    Tokyo

    あさり鍋

  • いもたき(中予)

    Ehime

    いもたき(中予)

  • おっきりこみ(栃木県)

    Tochigi

    おっきりこみ(栃木県)

  • シャモロック鍋

    Aomori

    シャモロック鍋

  • いもたき(南予)

    Ehime

    いもたき(南予)

  • 浜子鍋

    Hiroshima

    浜子鍋

  • 黒豚のしゃぶしゃぶ

    Kagoshima

    黒豚のしゃぶしゃぶ

  • イサザのじゅんじゅん

    Shiga

    イサザのじゅんじゅん

  • 鴨すき

    Shiga

    鴨すき

  • 味噌煮込みうどん

    Aichi

    味噌煮込みうどん

  • 寿喜烧

    Gunma

    寿喜烧

  • 石狩锅

    Hokkaido

    石狩锅

  • 鳕鱼冷汤

    Yamagata

    鳕鱼冷汤

  • 米果汁

    Aomori

    米果汁

  • ぼたん鍋(埼玉県)

    Saitama

    ぼたん鍋(埼玉県)

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved