Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 吉田乌冬面

    Yamanashi

    吉田乌冬面

  • オホーツク北見塩焼きそば

    Hokkaido

    オホーツク北見塩焼きそば

  • 五所川原元祖しじみラーメン

    Aomori

    五所川原元祖しじみラーメン

  • 釧路ラーメン

    Hokkaido

    釧路ラーメン

  • スパカツ

    Hokkaido

    スパカツ

  • 瀬戸焼きそば

    Aichi

    瀬戸焼きそば

  • 打ち込み汁

    Kagawa

    打ち込み汁

  • 中味そば

    Okinawa

    中味そば

  • 島原手延べそうめん

    Nagasaki

    島原手延べそうめん

  • 鳩豆うどん

    Saitama

    鳩豆うどん

  • もちむぎ麺

    Hyogo

    もちむぎ麺

  • 東京大田汐焼きそば

    Tokyo

    東京大田汐焼きそば

  • 庄内そば

    Yamagata

    庄内そば

  • 肱川らーめん

    Ehime

    肱川らーめん

  • 鯛そうめん

    Ehime

    鯛そうめん

  • 荞麦出云面

    Shimane

    荞麦出云面

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved