Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • もち料理

    Iwate

    もち料理

  • つみっこ(すいとん)

    Saitama

    つみっこ(すいとん)

  • 明石焼(玉子焼)

    Hyogo

    明石焼(玉子焼)

  • 活魚料理

    Kanagawa

    活魚料理

  • 治部煮

    Ishikawa

    治部煮

  • せぐろいわしのごま漬け

    Chiba

    せぐろいわしのごま漬け

  • 比内地鶏親子丼

    Akita

    比内地鶏親子丼

  • 鲤鱼寿司

    Shiga

    鲤鱼寿司

  • いたどりの炒め物

    Kochi

    いたどりの炒め物

  • 牡丹锅

    Hyogo

    牡丹锅

  • からいもねったぼ

    Kagoshima

    からいもねったぼ

  • いしるの貝焼き

    Ishikawa

    いしるの貝焼き

  • かきまぶり

    Wakayama

    かきまぶり

  • 下野乱炖

    Tochigi

    下野乱炖

  • 焼もち

    Gunma

    焼もち

  • 紅葉漬

    Iwate

    紅葉漬

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved