Yamagata
ひょう干し
いなごいり
Iwate
凍み大根の煮しめ
Shimane
芋煮
Wakayama
イタドリの煮物
Miyagi
仙台雑煮
Tokushima
おでんぶ(れんぶ)
Aomori
海物煮
Niigata
佐渡煮しめ
Kyoto
トロ湯葉煮
Aichi
たけのこの酢煮
どて煮
Toyama
いとこ煮
Kochi
きゅうりと川えびの煮物
Shizuoka
金目鯛の煮付け
いがみの煮付け