Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

鍋もの

  • いなごいり

    Yamagata

    いなごいり

  • たらのたず鍋

    Aomori

    たらのたず鍋

  • Dongara Jiru

    Yamagata

    Dongara Jiru

  • おっきりこみ(栃木県)

    Tochigi

    おっきりこみ(栃木県)

  • イサザのじゅんじゅん

    Shiga

    イサザのじゅんじゅん

  • 治部鍋

    Ishikawa

    治部鍋

  • 棚田鍋

    Niigata

    棚田鍋

  • 美酒鍋

    Hiroshima

    美酒鍋

  • じゃっぱ汁

    Aomori

    じゃっぱ汁

  • ちゃんこ鍋

    Tokyo

    ちゃんこ鍋

  • アンコウ鍋

    Niigata

    アンコウ鍋

  • かき鍋

    Okayama

    かき鍋

  • いもたき(中予)

    Ehime

    いもたき(中予)

  • Mizu-taki

    Fukuoka

    Mizu-taki

  • 黒豚のしゃぶしゃぶ

    Kagoshima

    黒豚のしゃぶしゃぶ

  • Botan Nabe

    Hyogo

    Botan Nabe

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved