Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 祖谷そば(そばきり)

    Tokushima

    祖谷そば(そばきり)

  • 札幌ラーメン

    Hokkaido

    札幌ラーメン

  • 鮎つけめん

    Ehime

    鮎つけめん

  • へぎそば

    Niigata

    へぎそば

  • 鍛冶屋ラーメン

    Hyogo

    鍛冶屋ラーメン

  • 赤穂塩ラーメン

    Hyogo

    赤穂塩ラーメン

  • 津軽なべ焼うどん

    Aomori

    津軽なべ焼うどん

  • たらいうどん

    Ehime

    たらいうどん

  • 小豆島手延素麺

    Kagawa

    小豆島手延素麺

  • おっきりこみ(埼玉県)

    Saitama

    おっきりこみ(埼玉県)

  • 丸天うどん

    Fukuoka

    丸天うどん

  • อินานิวะ อุด้ง เส้นแบน

    Akita

    อินานิวะ อุด้ง เส้นแบน

  • โซบะคาวาระ

    Yamaguchi

    โซบะคาวาระ

  • かつおラーメン

    Kagoshima

    かつおラーメン

  • 帰ってきたカリーナ

    Niigata

    帰ってきたカリーナ

  • 瀬戸焼きそば

    Aichi

    瀬戸焼きそば

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved