Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 南部一郎かぼちゃ饂飩

    Iwate

    南部一郎かぼちゃ饂飩

  • 富士宮やきそば

    Shizuoka

    富士宮やきそば

  • 五島うどん地獄炊き

    Nagasaki

    五島うどん地獄炊き

  • 打ち込み汁

    Kagawa

    打ち込み汁

  • 鮎うどん

    Tochigi

    鮎うどん

  • いのししラーメン(新見ラーメン)

    Okayama

    いのししラーメン(新見ラーメン)

  • たらいうどん

    Ehime

    たらいうどん

  • 勝浦タンタンメン

    Chiba

    勝浦タンタンメン

  • 太平燕

    Kumamoto

    太平燕

  • 盛岡じゃじゃ麺

    Iwate

    盛岡じゃじゃ麺

  • 唐揚げそば

    Chiba

    唐揚げそば

  • Ise Udon

    Mie

    Ise Udon

  • たらいうどん

    Tokushima

    たらいうどん

  • Chitake Soba

    Tochigi

    Chitake Soba

  • へぎそば

    Niigata

    へぎそば

  • あんかけうどん

    Iwate

    あんかけうどん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved