Ehime
いもたき(南予)
Okinawa
ミミガーさしみ
Nagasaki
六兵衛
Fukui
すこ
Niigata
ちゃげえ
Kochi
Katsuo no Tataki
Nara
にゅうめん
Miwa Somen
わっぱ飯
Kagoshima
あくまき
Shimane
ぼてぼて茶
Aichi
まぜ御飯
Go-ya Champuru
Toyama
Masu-zushi
四方竹
にがごりのつくだ煮