Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • えび豆

    Shiga

    えび豆

  • Teuchi Udon

    Kagawa

    Teuchi Udon

  • しのうどん

    Okayama

    しのうどん

  • Sawachi Ryori

    Kochi

    Sawachi Ryori

  • 茶碗蒸し・蒸し寿司

    Nagasaki

    茶碗蒸し・蒸し寿司

  • Houba-zushi

    Gifu

    Houba-zushi

  • たらおさの煮しめ

    Oita

    たらおさの煮しめ

  • つみっこ(すいとん)

    Saitama

    つみっこ(すいとん)

  • 美酒鍋

    Hiroshima

    美酒鍋

  • にしんずし

    Gifu

    にしんずし

  • みとりおこわ

    Oita

    みとりおこわ

  • ゆべし

    Toyama

    ゆべし

  • 納豆汁

    Iwate

    納豆汁

  • 鍋焼きラーメン

    Kochi

    鍋焼きラーメン

  • 加賀料理

    Ishikawa

    加賀料理

  • がね

    Kagoshima

    がね

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved