Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • Nishin no Sansho-zuke

    Fukushima

    Nishin no Sansho-zuke

  • だご汁

    Fukuoka

    だご汁

  • すったて

    Saitama

    すったて

  • ふな焼き

    Wakayama

    ふな焼き

  • 鯉の姿煮(甘露煮)

    Nagano

    鯉の姿煮(甘露煮)

  • まぜ御飯

    Aichi

    まぜ御飯

  • こけら寿司

    Kochi

    こけら寿司

  • 寒ぶり料理

    Toyama

    寒ぶり料理

  • Hiyajiru Udon

    Saitama

    Hiyajiru Udon

  • Kiritampo Nabe

    Akita

    Kiritampo Nabe

  • いぎりす

    Nagasaki

    いぎりす

  • さつま汁

    Ehime

    さつま汁

  • カキ料理

    Hiroshima

    カキ料理

  • 鮎めし

    Tochigi

    鮎めし

  • ニシンそば

    Hokkaido

    ニシンそば

  • さんまの酢みそ和え

    Iwate

    さんまの酢みそ和え

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved