Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 肥前茶粥

    Saga

    肥前茶粥

  • にしん漬

    Hokkaido

    にしん漬

  • 打ち込み汁

    Kagawa

    打ち込み汁

  • 鯛麺

    Oita

    鯛麺

  • コアユの山椒煮

    Shiga

    コアユの山椒煮

  • 鯛めし

    Hyogo

    鯛めし

  • かすよせ

    Kumamoto

    かすよせ

  • 伊根のブリしゃぶ

    Kyoto

    伊根のブリしゃぶ

  • Мива Сомен

    Nara

    Мива Сомен

  • 焼きめし茶漬け

    Shimane

    焼きめし茶漬け

  • 昆布〆

    Toyama

    昆布〆

  • つわずし

    Kochi

    つわずし

  • 比内地鶏親子丼

    Akita

    比内地鶏親子丼

  • ぼたん鍋(千葉県)

    Chiba

    ぼたん鍋(千葉県)

  • ソーキ汁

    Okinawa

    ソーキ汁

  • 島原手延べそうめん

    Nagasaki

    島原手延べそうめん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved