Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • ニシンそば

    Kyoto

    ニシンそば

  • しょうゆ餅

    Ehime

    しょうゆ餅

  • 島人参のきんぴら

    Okinawa

    島人参のきんぴら

  • 館林うどん

    Gunma

    館林うどん

  • 柿の葉寿司(鳥取県)

    Tottori

    柿の葉寿司(鳥取県)

  • ホヤ酢

    Miyagi

    ホヤ酢

  • 笹かまぼこ

    Miyagi

    笹かまぼこ

  • いももち

    Wakayama

    いももち

  • カーサムーチー

    Okinawa

    カーサムーチー

  • ジンギスカン

    Hokkaido

    ジンギスカン

  • 鶏肉のしんず

    Okinawa

    鶏肉のしんず

  • Sawachi Рёри

    Kochi

    Sawachi Рёри

  • 庄内そば

    Yamagata

    庄内そば

  • がめ煮(大分県)

    Oita

    がめ煮(大分県)

  • すいとん

    Tochigi

    すいとん

  • 日向かぼちゃ漬

    Miyazaki

    日向かぼちゃ漬

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved