Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • みょうがぼち

    Gifu

    みょうがぼち

  • いなごいり

    Yamagata

    いなごいり

  • けいらん(青森県)

    Aomori

    けいらん(青森県)

  • にゅうめん

    Nara

    にゅうめん

  • さくら丼

    Nagano

    さくら丼

  • 五島うどん地獄炊き

    Nagasaki

    五島うどん地獄炊き

  • 金時豆いりかきまぜ(ばらずし)

    Tokushima

    金時豆いりかきまぜ(ばらずし)

  • ぶり昆布巻

    Hokkaido

    ぶり昆布巻

  • イナムドゥチ

    Okinawa

    イナムドゥチ

  • 金目鯛の煮付け

    Shizuoka

    金目鯛の煮付け

  • もみうり

    Nara

    もみうり

  • ひなまんじゅう

    Iwate

    ひなまんじゅう

  • 西馬音内そば

    Akita

    西馬音内そば

  • もみじ饅頭

    Hiroshima

    もみじ饅頭

  • くさや

    Tokyo

    くさや

  • マグロのごんぐり煮

    Miyazaki

    マグロのごんぐり煮

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved