Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

魚介

  • クジラ料理

    Saga

    クジラ料理

  • 穴子の一本揚げ

    Tokyo

    穴子の一本揚げ

  • 焼きホンモロコのドロ酢がけ

    Shiga

    焼きホンモロコのドロ酢がけ

  • あめごのひらら焼き

    Tokushima

    あめごのひらら焼き

  • 棒鱈煮

    Yamagata

    棒鱈煮

  • 五所川原十三湖 しじみの汁焼そば

    Aomori

    五所川原十三湖 しじみの汁焼そば

  • 白魚料理

    Fukuoka

    白魚料理

  • 鯛そうめん

    Ehime

    鯛そうめん

  • ホタテ貝焼き味噌

    Aomori

    ホタテ貝焼き味噌

  • あまご料理

    Mie

    あまご料理

  • 萩蒲鉾

    Yamaguchi

    萩蒲鉾

  • 카니지루

    Tottori

    카니지루

  • ほやの水物

    Aomori

    ほやの水物

  • さんが焼き

    Chiba

    さんが焼き

  • スズキの奉書焼き

    Shimane

    スズキの奉書焼き

  • 鯛茶漬け

    Nagasaki

    鯛茶漬け

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved