Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

魚介

  • 鯖鮨

    Nagano

    鯖鮨

  • さえらのてっぽう

    Wakayama

    さえらのてっぽう

  • 鯛麺

    Okayama

    鯛麺

  • 下野乱炖

    Tochigi

    下野乱炖

  • 福運料理

    Yamaguchi

    福運料理

  • 金目鯛の煮付け

    Shizuoka

    金目鯛の煮付け

  • シラス料理

    Shizuoka

    シラス料理

  • 安康魚料理

    Ibaraki

    安康魚料理

  • ホタテ貝焼き味噌

    Aomori

    ホタテ貝焼き味噌

  • ヒラスの料理

    Nagasaki

    ヒラスの料理

  • 三原市タコ料理

    Hiroshima

    三原市タコ料理

  • アユの石焼き

    Niigata

    アユの石焼き

  • うれしの

    Oita

    うれしの

  • ままかりずし

    Okayama

    ままかりずし

  • 下北みそ貝焼き

    Aomori

    下北みそ貝焼き

  • 花椒醃鯡魚

    Fukushima

    花椒醃鯡魚

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved