Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 小豆島手延素麺

    Kagawa

    小豆島手延素麺

  • 鮎うどん

    Tochigi

    鮎うどん

  • Inaniwa Udon

    Akita

    Inaniwa Udon

  • 南関そうめん

    Kumamoto

    南関そうめん

  • おっきりこみ(埼玉県)

    Saitama

    おっきりこみ(埼玉県)

  • しらすラーメン

    Kochi

    しらすラーメン

  • 青森県の磯ラーメン

    Aomori

    青森県の磯ラーメン

  • ピリ辛肉つけめん

    Tokyo

    ピリ辛肉つけめん

  • 戸畑チャンポン

    Fukuoka

    戸畑チャンポン

  • Echizen Oroshi Soba

    Fukui

    Echizen Oroshi Soba

  • 丸天うどん

    Fukuoka

    丸天うどん

  • 帰ってきたカリーナ

    Niigata

    帰ってきたカリーナ

  • 今治ラーメン

    Ehime

    今治ラーメン

  • 島原手延べそうめん

    Nagasaki

    島原手延べそうめん

  • Chitake Soba

    Tochigi

    Chitake Soba

  • にゅうめん

    Nara

    にゅうめん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved