Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 無量寿

    Hokkaido

    無量寿

  • 小豆島手延素麺

    Kagawa

    小豆島手延素麺

  • 今治ラーメン

    Ehime

    今治ラーメン

  • 五所川原元祖しじみラーメン

    Aomori

    五所川原元祖しじみラーメン

  • へぎそば

    Niigata

    へぎそば

  • 鯛麺

    Okayama

    鯛麺

  • 赤穂塩ラーメン

    Hyogo

    赤穂塩ラーメン

  • 沖縄焼きそば

    Okinawa

    沖縄焼きそば

  • 八幡浜ちゃんぽん

    Ehime

    八幡浜ちゃんぽん

  • 豊後高田そば

    Oita

    豊後高田そば

  • 富山ブラックラーメン

    Toyama

    富山ブラックラーメン

  • 이나니와우동

    Akita

    이나니와우동

  • ピリ辛肉つけめん

    Tokyo

    ピリ辛肉つけめん

  • 青森味噌カレー牛乳ラーメン

    Aomori

    青森味噌カレー牛乳ラーメン

  • 竹岡式ラーメン

    Chiba

    竹岡式ラーメン

  • 伯方の塩ラーメン

    Ehime

    伯方の塩ラーメン

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved