Nagasaki
石焼料理
Okinawa
チムシンジ (豚レバーの汁物)
Kumamoto
あゆの姿ずし
Oita
イギス
Niigata
Sasazushi
Fukushima
Dobu-jiru
Akita
西馬音内そば
Tochigi
Chitake Soba
Iwate
凍み大根の煮しめ
Okayama
サワラのこうこずし
煮しめ
Bara-zushi
Kyoto
あわ麩
たこめし
Yamagata
粕汁
Toyama
とちもち