Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

魚介

  • ひゅうが丼

    Oita

    ひゅうが丼

  • サバの煮付け

    Osaka

    サバの煮付け

  • きゅうりと川えびの煮物

    Kochi

    きゅうりと川えびの煮物

  • カキ料理

    Miyagi

    カキ料理

  • サンマ寿司

    Mie

    サンマ寿司

  • Ikanago no Kugi-ni

    Hyogo

    Ikanago no Kugi-ni

  • Uwa Jima Tai Meshi

    Ehime

    Uwa Jima Tai Meshi

  • シャコの刺身

    Okayama

    シャコの刺身

  • 粕イカ

    Hokkaido

    粕イカ

  • あめごのひらら焼き

    Tokushima

    あめごのひらら焼き

  • Plat de Lotte de mer

    Ibaraki

    Plat de Lotte de mer

  • いわしの卯の花漬け

    Chiba

    いわしの卯の花漬け

  • 普茶料理

    Nagasaki

    普茶料理

  • Jyakoten

    Ehime

    Jyakoten

  • 萩蒲鉾

    Yamaguchi

    萩蒲鉾

  • 鯛そうめん

    Ehime

    鯛そうめん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved