Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

魚介

  • 有明海料理

    Saga

    有明海料理

  • かに料理

    Hyogo

    かに料理

  • 棒鱈煮

    Yamagata

    棒鱈煮

  • わにの刺身

    Shimane

    わにの刺身

  • 寒鮒のブツ

    Fukui

    寒鮒のブツ

  • Katsuo no Tataki

    Kochi

    Katsuo no Tataki

  • Ikanago no Kugi-ni

    Hyogo

    Ikanago no Kugi-ni

  • ビワマス料理

    Shiga

    ビワマス料理

  • あのりふぐ料理

    Mie

    あのりふぐ料理

  • いぎりす

    Nagasaki

    いぎりす

  • きゅうりと川えびの煮物

    Kochi

    きゅうりと川えびの煮物

  • いけんだ煮味噌

    Shizuoka

    いけんだ煮味噌

  • サンマ寿司

    Mie

    サンマ寿司

  • うれしの

    Oita

    うれしの

  • シャコの刺身

    Okayama

    シャコの刺身

  • 金目鯛の煮付け

    Shizuoka

    金目鯛の煮付け

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved