Shimane
わにの刺身
Nagasaki
石焼料理
Kochi
酒盗(しおから)
Shizuoka
桜えびのかき揚げ
Tokyo
穴子の一本揚げ
Niigata
アユの石焼き
スズキの奉書焼き
Nagano
鯉の姿煮(甘露煮)
Mie
サンマ寿司
Wakayama
さえらのてっぽう
Fukushima
Nishin no Sansho-zuke
鮎ずし
Kanagawa
鯵料理
鰹節
Okayama
鯛麺
Ehime
法楽焼