Nagasaki
みりん干し
Chiba
いわしの卯の花漬け
Hokkaido
粕イカ
Shizuoka
いけんだ煮味噌
Toyama
寒ぶり料理
Okayama
ジャクの天ぷら
いぎりす
Aomori
ほやの水物
Ehime
もぶり飯(松山鮓)
Iwate
さんまの酢みそ和え
イワシ料理
Kanagawa
鯵料理
Mie
さんまの丸干し
Shimane
スズキの奉書焼き
石焼料理
Fukushima
Nishin no Sansho-zuke