Shizuoka
Wasabi-zuke
Aichi
わらびのおから漬け
Mie
伊勢たくあん
わらびのしょうゆ漬け
Ehime
緋のかぶら漬け
Gifu
ほう葉みそ
Kyoto
すぐき漬け
Tottori
砂丘らっきょう漬
Saitama
しゃくし菜漬け
Nara
もみうり
しば漬け
Nagasaki
普茶料理
たけのこのおから漬け
Kumamoto
赤ど漬け
Kyo Tsukemono
たけのこの酢漬け